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大蒜泡酒可以放冰糖吗 一般不建议加冰糖

2021-10-30 来源:

大蒜泡酒可以放冰糖吗

不建议加冰糖。

大蒜泡酒属于药酒,药酒里一般是不建议放冰糖的,因为药酒的作用是养生保健或者治疗疾病,一方面要考虑冰糖也有其功效与作用和禁忌,要考虑饮用药酒的人是否适合吃冰糖,另一方面也要考虑冰糖加入药酒中是否会破坏药酒的功效和作用。

可在饮用药酒后喝糖水

大多数药酒由于是高纯度的白酒和大量药材浸泡而成,其味道难闻也难喝,因此如果需要加冰糖,可以考虑在饮用前添加冰糖,或者在服用完药酒后喝少量蜜糖水,可以减少药酒对肠胃的刺激。

什么药酒中可以加冰糖

冰糖也有其特殊的功效,如果是跟冰糖相同或类似的作用用途的,也是可以加冰糖的,如加入了枸杞、黄芪等的药酒,是可以适当加入冰糖的,但是类似于大蒜泡酒这样的药酒,不加入冰糖,其效用会更好。再比如,药酒中常见的五味子,其性温,因此在浸泡药酒时不宜加冰糖。


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