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冬季养生 冬季养生少不了的四款药膳

2021-10-30 来源:

一到冬天,天气就变得寒冷干燥,有的人体质差就会很容易生病,换上一些小疾病。那这时候我们应该怎么办呢?在寒冷的冬季如何养生呢?今天小编就来告诉你通过食用药膳的方法让你远离疾病,推荐给你冬季养生少不了的四款药膳,赶紧收藏起来吧。

1、薄荷粥

材料:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。

制作方法:首先把薄荷放在锅里煎,然后取药汁把它放凉备用,用粳米加水煮成粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖。稍温即服,出汗很佳。

功效:辛凉解表,清热解毒。

症状:治疗风热感冒。

2、百合糖水

材料:植脂淡奶20毫升,鲜百合20克,枸杞少许,水2杯,炼奶适量。

制作方法:将鲜百合与枸杞洗净,加入植脂淡奶以小火炖15分钟;加入炼奶以中火续滚1分钟即成。枸杞无须炖煮太久,否则会变苦。

功效:百合具有止咳的功效,而枸杞有明目补血的功用,经常食用对熬夜导致的阴虚火旺也很有的疗效。

症状:去火止咳明目。

3、萝卜丝鲫鱼汤

材料:鲫鱼、白萝卜200克、姜1块、植脂淡奶100毫升;鸡粉1.5小匙、黄酒1大匙、胡椒适量。

制作方法:1.将鲫鱼洗净擦干,姜切片,白萝卜切粗丝;2.锅热后倒油爆香姜片,放入鲫鱼煎两面呈金黄色后加黄酒、植脂淡奶和适量水继续烹煮;3.中火煮约10分钟,加入白萝卜丝,再烧10分钟,很后加鸡粉、胡椒调味即可。

功效:具有开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。

症状:化痰止咳、预防感冒。

4、银耳雪梨炖瘦肉

原料:银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

制作方法:将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

功效:银耳味甘性平,能养阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜枣亦有滋阴之用,有保健养生的功效。

症状:养阴润肺,降火清心。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季如何养生了吗?小编推荐的四款冬季养生药膳你都知道有哪些了吗?这些药膳食疗方你都学会是如何制作的了吗?冬天天气寒冷,总会引发一些小疾病,大家不妨试试这些药膳来针对不同的疾病,有很好的疗效哦。


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