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蒜味包菜制作方法

2021-08-29 来源:

食谱原料:

包菜半个,蒜头2个,盐、鸡精各少许。

工艺做法:炒。

配菜专区:热菜;素菜。

菜谱属地:浙菜。

制作方法:

1、备洗好包菜及蒜末;

2、热锅加油,入蒜末爆香;

3、加入包菜爆炒至软;

4、加入细盐,炒至菜熟;

5、很后关火加入鸡精既可。

健康提示:

卷心菜性平、味甘,归脾、胃经;卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。


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